Descrizione
La confettura artigianale di albicocche da 220 grammi è una delle conserve più popolari dalla notte dei tempi. La marmellata con le albicocche, come siamo più avvezzi a chiamarla (anche se la denominazione corretta è “confettura”), piace a tutti, bambini e adulti. E noi la vogliamo proporre nella nostra versione, sana e genuina, artigianale e preparata con frutta locale di nostra produzione.
Raccogliamo le albicocche nella stagione estiva quando sono mature e pronte per diventare marmellata e le lavoriamo con i nostri metodi tradizionali che non prevedono uso di additivi, né di pectina aggiunta.
In cucina puoi usare questa confettura per farcire torte, crostate e ciambelloni, come la classica sacher torte, oppure per riempire una crepe dolce.
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