Descrizione
La Confettura di Fichi Artigianale è un’altra di quelle conserve che prepariamo alla fine dell’estate, con il pensiero di accompagnarti per tutto il resto dell’anno con l’abbondanza della nostra frutta locale estiva. I fichi sono quelli che coltiviamo nei nostri campi per farne la confettura che prepariamo con metodi artigianali.
I profumi e i sapori della natura entrano in questi vasetti di vetro da conservare nella tua dispensa e tirar fuori in occasione della colazione o della merenda. Il loro gusto è dolce e morbido, come quello della polpa che si scioglie in bocca… Ecco immagina lo stesso sapore delicato spalmato sul pane tostato, su una fetta biscottata o sulle ferratelle. Questa confettura puoi anche usarla per farcire le tue torte, crostate o ciambelloni. La confettura di fichi artigianale si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Ci dicono tutti di mangiar sano e meglio rispetto a quello che facciamo, e allora facciamolo per beneficiare delle proprietà nutritive dei fichi.
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