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LA COLLINA

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Farina di Grano Tenero “Tipo 1” macinata a pietra

4.10

Farina di Grano Tenero Tipo 1 Macinata a Pietra adatta per preparare prodotti da forno, torte o biscotti, focacce, pane, pasta, pizza.

Produzione Locale a Filiera Corta: raccogliamo dai campi, maciniamo a pietra, confezioniamo per la vendita in azienda, presso i mercati rionali abruzzesi e nello shop online.

Scelta da chi preferisce mangiare alimenti con proprietà più salutari di quelli lavorati con processi industriali.

  • Spedizione con corriere 6,90 € (gratuita per ordini a partire da 70 euro in su)
  • 🍃 Solo ingredienti naturali e selezionati con cura.
  • 🍃 Nessun conservante o additivo.
  • 💯 Oltre 150 recensioni positive con una valutazione media di 4,9 su 5 parlano da sole. La nostra reputazione si basa sulla soddisfazione dei nostri clienti, che apprezzano i nostri prodotti artigianali.
  • 🏆 Soddisfazione garantita: se per qualsiasi motivo non foste completamente soddisfatti, siamo pronti a offrirvi un’assistenza tempestiva e un rimborso completo.
  • 🌍 Spedizione rapida e sicura: le nostre prelibatezze artigianali appena sfornate arriveranno, nel minor tempo possibile, direttamente a casa vostra. Dateci solo il tempo di prepararli apposta per voi! (4/5 giorni tra preparazione e spedizione)
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Spesso acquistati insieme

Farina di Grano Tenero Tipo 1 Macinata a Pietra + Farina di Grano Tenero Tipo 0
Prezzo per entrambi: 8.00

Descrizione

La Farina di Grano Tenero Tipo 1 Macinata a Pietra è il prodotto a filiera corta che esce dalla nostra azienda agricola confezionato per la vendita anche online.

La farina tipo 1 macinata a pietra è la meno raffinata e la più ricca di fibra rispetto alle altre. Contiene un maggiore quantitativo di crusca e di germe del grano, le componenti più ricche di sostanze nutritive.

Come lavoriamo la nostra farina di grano tenero

Come la Farina Tipo “0” e la Farina di Grano Tenero Integrale, anche la nostra farina bianca viene macinata a pietra. Un metodo di lavorazione che si mantiene nel tempo e che ne preserva le proprietà nutrizionali e organolettiche.

La macinazione a pietra, più lenta e a temperature più basse, regala un sapore e un profumo più intensi. Usando la macinazione a pietra, inoltre, possiamo garantire una farina più sana, nutriente e proteica grazie alla presenza di tutti gli elementi del chicco di grano:

  • crusca
  • farina
  • germe.

 

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