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Farina di Grano Tenero “Tipo 1” macinata a pietra
€4.10
Farina di Grano Tenero Tipo 1 Macinata a Pietra adatta per preparare prodotti da forno, torte o biscotti, focacce, pane, pasta, pizza.
Produzione Locale a Filiera Corta: raccogliamo dai campi, maciniamo a pietra, confezioniamo per la vendita in azienda, presso i mercati rionali abruzzesi e nello shop online.
Scelta da chi preferisce mangiare alimenti con proprietà più salutari di quelli lavorati con processi industriali.
Antonella Spinosi
28. Dicembre, 2022.
Puntuali nella spedizione dell'ordine, assortimento ottimo dei cesti. Ordinerò sicuramente di nuovo
Francesco Di Donato
24. Dicembre, 2022.
Le materie prime, il sapere e l'arte del chilometro zero (km 0). Il produrre secondo i tempi della natura, associato alla custodita maestria di tempi antichi. Il mangiar sano passa anche da qui. Complimenti.
Maria antonella Martina
22. Dicembre, 2022.
Gentilezza, professionalità e stile sono le caratteristiche di Giorgio dell'azienda agricola La Collina. L'eccellente qualità dei prodotti riporta alla mente antichi ricordi d'infanzia a Pescara tra i nonni, gli zii e i cugini. A colpire non è soltanto la qualità ma la grande offerta a dimostrazione di una continua ricerca di ricette e sapori d'Abruzzo.
debora pavone
22. Dicembre, 2022.
Prodotti genuini unici vi invito a provarli in più i titolari sono unici il negozio si trova a colle morino visitatelo godrete di un panorama stupendo
Laura Spelta
22. Dicembre, 2022.
Come sempre una garanzia!
Marcella Montanaro
12. Dicembre, 2022.
Prodotti freschi , ottimi, il vero sapore abruzzese. Grazie
Antonio Consalvo
3. Dicembre, 2022.
Prodotti fantastici, buoni e fatti con amore. I proprietari gentili e disponibili….
Sara Nicolai
2. Dicembre, 2022.
Tutto buonissimo complimenti
Daniele Ioviero
12. Agosto, 2022.
Possibilità di ritirare in sede e ordinare online. Io sono stato in sede....uno spettacolo.
Prodotti naturali di altissima qualità. Il posto è gestito da una famiglia gentilissima.
Ho avuto l'onore di conoscere Davide, un ragazzo d'oro, gentile ed educatissimo.
Competenza, prodotti e qualità ECCELLENTI.
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- Spedizione con corriere 6,90 € (gratuita per ordini a partire da 70 euro in su)
- 🍃 Solo ingredienti naturali e selezionati con cura. Nessun conservante o additivo.
- 💯 Oltre 150 recensioni positive con una valutazione media di 4,9 su 5 parlano da sole. La nostra reputazione si basa sulla soddisfazione dei nostri clienti, che apprezzano i nostri prodotti artigianali.
- 🏆 Soddisfazione garantita: se per qualsiasi motivo non foste completamente soddisfatti, siamo pronti a offrirvi un'assistenza tempestiva e un rimborso completo.
- 🌍 Spedizione rapida e sicura: le nostre prelibatezze artigianali appena sfornate arriveranno, nel minor tempo possibile, direttamente a casa vostra. Dateci solo il tempo di prepararli apposta per voi! (4/5 giorni tra preparazione e spedizione)
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La Farina di Grano Tenero Tipo 1 Macinata a Pietra è il prodotto a filiera corta che esce dalla nostra azienda agricola confezionato per la vendita anche online.
La farina tipo 1 macinata a pietra è la meno raffinata e la più ricca di fibra rispetto alle altre. Contiene un maggiore quantitativo di crusca e di germe del grano, le componenti più ricche di sostanze nutritive.
Come lavoriamo la nostra farina di grano tenero
Come la Farina Tipo “0” e la Farina di Grano Tenero Integrale, anche la nostra farina bianca viene macinata a pietra. Un metodo di lavorazione che si mantiene nel tempo e che ne preserva le proprietà nutrizionali e organolettiche.
La macinazione a pietra, più lenta e a temperature più basse, regala un sapore e un profumo più intensi. Usando la macinazione a pietra, inoltre, possiamo garantire una farina più sana, nutriente e proteica grazie alla presenza di tutti gli elementi del chicco di grano:
- crusca
- farina
- germe.
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