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Ferratelle al Farro Artigianali 220 gr
€5.90
Esaurito
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Ferratelle al farro abruzzesi, preparate con il 70% della farina di farro, una farina dal sapore simile alla bianca, ma più genuina e dall’aroma più intenso. A metà strada tra il sapore della farina di grano e quella più amara integrale, il farro si caratterizza per il suo gusto aromatico. Se ti piace un retrogusto che ricorda la nocciola, le ferratelle al farro possono essere il dolce che stai cercando. Ecco gli ingredienti: farina di farro (70%), uova, zucchero, olio di semi di mais, limone grattugiato, vanillina.
Ingredienti: Farina di FARRO(70%), UOVA, zucchero, olio di semi di mais, limone grattugiato, vaniglia.
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Le Ferratelle al Farro Artigianali chiudono il cerchio delle varianti che abbiamo voluto dedicare a questo dolce particolarmente conosciuto e amato.
Scegliendo le ferratelle al farro abruzzesi gusterai un cereale dalle proprietà nutritive perché ricco di vitamina B, proteine e fibre.
Il suo prezzo è superiore a quello delle farine più utilizzate perché, per sua natura, il farro è un cereale che ha bisogno di un processo di lavorazione più lungo rispetto alle altre farine.
Farina di Farro per chi cerca farine alternative al grano
Il farro è uno dei cereali più antichi di cui l’uomo si sia nutrito nel corso del tempo. Oltre a essere un cereale dalle ottime proprietà nutrizionali, il farro piace per il suo particolare aroma delicato e leggermente più speziato rispetto al grano.
Proprio per queste sue caratteristiche aromatiche e nutrizionali, il farro viene usato in cucina in tante preparazioni: dai primi piatti ai secondi, ai contorni. Sempre più presente anche nei menù dei ristoranti, viene apprezzato anche da chi vuole mantenere un’alimentazione più sana e leggera.
Ferratelle al Farro Artigianali con il 70% di farina di farro
Con la farina di farro, invece, si preparano i prodotti da forno, pasta, pane, focacce. Noi usiamo la farina di farro per fare i nostri biscotti artigianali e le ferratelle. Le altre versioni sono le ferratelle classiche, quelle con la farina di Solina e le ferratelle integrali.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Farina di FARRO(70%), UOVA, zucchero, olio di semi di mais, limone grattugiato, vanillina |
|---|---|
| Peso netto | 220 gr |
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