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LA COLLINA

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Ferratelle artigianali alla genziana 220 gr.

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Ferratelle Artigianali alla Genziana
Un impasto lavorato in casa con gli ingredienti del territorio e l’aggiunta del nostro liquore tipico alla genziana, la famosa pianta officinale dal sapore intenso e aromatico. Questo il nostro nuovo prodotto artigianale che ti invitiamo a provare e a recensire.


Ingredienti:
farina di GRANO “0”, UOVA, zucchero, olio di semi di mais, liquore di genziana, cannella.

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Azienda Agricola La Collina
4.9
Basato su 194 recensioni
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Benedetta ColangeloBenedetta Colangelo
09:16 17 Oct 23
Prodotti ottimi e genuini. Siamo stati nella loro azienda, uno spettacolo, ci hanno accoliti con simpatia, gentilezza e disponibilità.CONSIGLIATISSIMO.
Edda MiglioriEdda Migliori
10:38 16 Oct 23
Sono cliente da diversi anni e apprezzo la qualità delle materie prime con cui sono preparati tutti i prodotti. Consumo sia panificati che dolcetti e biscotti e ogni volta a colpirmi è il gusto genuino. Sapori che richiamano casa ed emozioni legate all'infanzia. I miei prodotti preferiti? I fiadoni e i bocconotti con la marmellata d'uva. Infine, e non per importanza, sottolineo la cordialità, la professionalità e la gentilezza di tutto lo staff.
Antonietta Di MecoAntonietta Di Meco
08:55 16 Oct 23
Qui è tutto buono! Trovi un ampia selezione di prodotti tipici abruzzesi. Uccelletti, Ferrarelle, bocconotti e soprattutto le sfogliatelle! Anche i salati sono eccezionali, i fiadoni sembrano quelli che faceva mia nonna. Che dire tutto davvero ottimo!
Nico LucidiNico Lucidi
08:22 16 Oct 23
Anna CiminiAnna Cimini
08:20 16 Oct 23
Ottimi prodotti anzi superlativi gentilezza e cortesia super
Davide D'AngeloDavide D'Angelo
18:45 19 Aug 23
Siamo stati in azienda per una degustazione di prodotti tipici abruzzesi e abbiamo avuto il piacere di vivere un'esperienza eccezionale, dove siamo stati accolti con calore e cordialità. Sin dall'inizio, è emersa un'attenzione straordinaria per il nostro godimento dell'esperienza. La degustazione è stata deliziosa, riflettendo la passione e la dedizione che vengono messe nella preparazione di ogni piatto.La combinazione di un'accoglienza calorosa, piatti deliziosi, panorama incredibile e l'opportunità di immergersi nella cultura culinaria locale rendono questa destinazione un dovere per gli amanti del cibo e della cucina tradizionale abruzzese.
fabiana mangofabiana mango
14:04 19 Aug 23
Persone speciali ci hanno accolto avendo cura di ogni dettaglio, con spontaneità e genuinità. Gentilezza, simpatia, passione, energia, emozione, creatività, tutto per descrivere un pomeriggio trascorso in condivisione; deliziati con una degustazione di piatti tipici d’Abruzzo nel rispetto della tradizione e preparati con materie prime direttamente dal campo. Infine, Davide ci ha guidato all’interno dell’azienda raccontandoci la sua storia e filosofia, permettendoci di ammirare l’immensità del panorama.Consiglio a tutti di visitare in prima persona l’azienda e conoscere le persone che la gestiscono!!!
Daniele IovieroDaniele Ioviero
11:53 14 Aug 23
Possibilità di ritirare in sede e ordinare online. Io sono stato in sede....uno spettacolo.Prodotti naturali di altissima qualità. Il posto è gestito da una famiglia gentilissima.Ho avuto l'onore di conoscere Davide, un ragazzo d'oro, gentile ed educatissimo.Competenza, prodotti e qualità ECCELLENTI.AGGIORNAMENTO 2023:Ci sono tornato apposta e devo confermare la precedente recensione....prodotti spettacolari di una famiglia esemplare. Questa volta ho incontrato la mamma di Davide...una donna speciale, gentilissima e cordiale.Grazie per l'ottimo lavoro e per il servizio che offrite
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Descrizione

Le ferratelle alla genziana sono l’esperienza gustativa che hai sempre sognato. La loro croccantezza unica si fonde con il gusto deciso del liquore di genziana, creando un’armonia di sapori che ti rapirà. Con la loro ricetta originale, queste ferratelle rappresentano l’essenza della tradizione dolciaria italiana.

Scopri la bontà di ogni morso: dalle note speziate del liquore di genziana al sapore intenso della farina di grano duro, fino alla croccantezza perfetta che le rende irresistibili.

Assapora la storia e la tradizione di una terra dove la passione per il cibo è un culto: le ferratelle al liquore di genziana ti conquisteranno fin dal primo assaggio.

Ferratelle artigianali alla genziana speziate e aromatiche

Servite semplicemente da sole, con una spolverata di zucchero a velo o farcite con crema di cioccolato e confetture, le Ferratelle alla Genziana sono una variante dei dolci tradizionali d’Abruzzo, la variante dalle note speziate e aromatiche. E se ti piace il genere, puoi anche provare le Ferratelle alla Liquirizia.

Agli ingredienti standard delle classiche Ferratelle, a base di farina di grano 0, zucchero e olio di mais, questa variante di cialde unisce sapientemente la cannella, dal sapore secco e pungente, e il liquore di genziana, dal caratteristico gusto amaro capace di stimolare l’appetito e regalare tante virtù terapeutiche.

Ottime per accompagnare formaggi caprini a crosta fiorita, come macedonie di frutta fresca e coppe di gelati, queste profumate Ferratelle si sposano perfettamente a fine pasto anche con un bicchierino di fresca Genziana, il liquore più amato e bevuto d’Abruzzo.

 

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