Giardiniera in Agrodolce Artigianale 280 gr

Descrizione

Un classico della cucina italiana, la Giardiniera in Agrodolce è diventata una delle conserve artigianali più apprezzate. Ecco perché abbiamo deciso di portarla anche nello shop online, dove potrai ordinarla per riceverla a casa.

Se hai deciso di rifornirti della Giardiniera in Agrodolce Artigianale, ottima scelta! È praticamente come mangiarla fatta in casa, ma a casa nostra!

E il bello è che puoi conservarla tutto l’anno, aprirla quando ti va o ti occorre per un contorno veloce e molto gustoso. La Giardiniera si può fare in tanti modi, ma noi abbiamo scelto e abbinato le verdure più saporite: zucchine, carote, pomodori, sedano, tortarello, peperoni, aceto, e vino (con solfiti), zucchero, sale.

Cos’è il Tortarello?

Se non lo conosci, il tortarello abruzzese – uno degli ingredienti della nostra Giardiniera in Agrodolce – è una varietà di melone non dolce, dalla forma allungata e attorcigliata, di colore verde scuro o verde chiaro, simile a quella del cetriolo. E infatti, viene spesso confuso con questo ortaggio, rispetto al quale è molto più digeribile.

A seconda dell’uso, possiamo consumare il tortarello nell’insalata quando è ancora verde e con la polpa tenera, aggiunto ad altri ortaggi, oppure da solo quando diventa più maturo con il sapore che ricorda quello del melone e la buccia che diventa di un colore quasi tendente al bianco-giallino.