Il Tuo Primo Viaggio Abruzzese

Descrizione

I Sapori Abruzzesi sono le tipicità del nostro territorio che non trovi ovunque, o che non trovi come noi le prepariamo: con le materie prime dei nostri raccolti, frutta e verdure locali e di stagione, uova fresche, olio extravergine di oliva, farine antiche di piccoli mulini abruzzesi che ancora lavorano come un tempo.

Sapori Abruzzesi per il tuo primo viaggio nei prodotti tipici locali

Uccelletti di Sant’Antonio senza latte e uova. Dalla forma di uccelletti, in ricordo del Santo Patrono protettore degli animali, sono biscotti lavorati di fino solo con farina di grano tipo “00”, vino, olio extra vergine di oliva e zucchero, per lasciarti scoprire al loro interno un ripieno delizioso, fatto con le nostre confetture artigianali (uva, prugne, albicocca), e con l’aggiunta di cacao, noci, mandorle e marsala.

Le Ferratelle Artigianali Classiche sono quanto di più tipico e tradizionale della cucina dolciaria abruzzese. Sfiziose, croccanti o più morbide, noi le prepariamo con un impasto leggero che ti lascia il gusto speziato dei semi d’anice e l’aroma delicato del limone bio. Nessuna aggiunta di lieviti chimici.

La Confettura di Uva Artigianale proviene dalla nostra uva nera locale – Montepulciano d’Abruzzo – e dalla lavorazione tradizionale, per raggiungere sapore e consistenza ideali. Assaggiala e sentirai solo il gusto della polpa esaltata dal succo di limone e dalle poche quantità di zucchero. Non aggiungiamo altro, né zuccheri né pectina.