Zeppole di San Giuseppe al forno: la video ricetta per farle in casa

Vorresti preparare le Zeppole di San Giuseppe al forno in modo semplice e veloce?

Meravigliose le Zeppole di San Giuseppe al forno che si mangiano per consuetudine in occasione della festa del papà, ma che puoi preparare e gustare in qualsiasi momento dell’anno. Chi l’ha detto, infatti, che si deve mangiare un dolce soltanto quando cade una ricorrenza?

Lasciamo intatta la stagionalità per i prodotti ortofrutticoli, che meritano tutta la nostra cura e attenzione, ma per quanto riguarda i dolci, possiamo pure goderne quando e come vogliamo. Se possiamo farli in casa, poi…

Se mi segui, scoprirai in pochi minuti una ricetta davvero semplice e rapida per preparare le zeppole di San Giuseppe al forno in men che non si dica.

Zeppole di San Giuseppe fatte in casa e cotte al forno

Questa versione delle zeppole non è fritta, prevede infatti la cottura in forno, ideale se non vuoi appesantirti troppo, visto che tra gli ingredienti ci sono anche uova, zucchero e burro. Non è un dolce cosiddetto light, ok, ma una volta ogni tanto ci si può anche concedere uno strappo!

Per tornare ligi ai nostri doveri verso la linea, senza mai rinunciare tuttavia al gusto, puoi guardare tra i dolci senza burro, latte e uova… Sempre buoni ma con un occhio alla leggerezza.

Ecco gli ingredienti che ti occorrono:

• • 200 gr. di farina
  • 200 gr. di acqua
  • 150 gr. di burro
  • 15 gr. di zucchero
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale.

Tempi cottura al forno delle zeppole

• • 3 minuti a 140° C
  • 8 minuti a 150° C
  • 13 minuti a 160° C
  • 15 minuti a 170° C

Video ricetta delle zeppole al forno

Se ti è piaciuta la video ricetta, mi piacerebbe invitarti a visitare questa piccola rubrica “I consigli di Luisa”, dove pubblico di tanto in tanto qualche pillola su come fare in casa pizza, pane, focacce, biscotti e tanto altro..